岗位职责：

1、根据总部的要求，全面负责店面的经营与管理工作；

2、负责店面营业收入指标、成本控制与利润指标的实现；

3、协助制定和落实服务标准、岗位职责，完成员工岗前、岗中的培训计划与执行工作；

4、定期召开相关会议，监督完成各项营业要求，执行店面人员的考核工作，包含日常行为指标考核、管理考核、业绩考核；

5、配合供应链完成采购，管控厨艺制作流程，降低经营成本；

6、严格执行公司的营销活动，协助完成各项活动效果数据的汇总及建议；

7、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾，树立良好的企业形象，维护店面对内、对外公共关系的管理。

任职要求：

1、大专及以上学历，专业不限，具有大型餐饮连锁企业工作经验优先录用；

2、三年以上餐饮管理工作经验，熟悉前厅服务、厨房管理工作流程；

3、精通团队管理、熟悉店务各项流程的制定与执行；

4、较强的团队管理能力和沟通能力，能够承受相关的工作强度和工作压力。